Alexandre et Aurélie étaient venus à notre AG de Septembre…
Ils reviennent désormais tous les 15 jours nous livrer leurs fromages de brebis. Nous leur laissons la parole :
« Nos brebis sont élevées à Beausse, dans notre Bergerie des Noues Rondes. Nous transformons la totalité du lait en fromages, yaourts et caillé. Le « petit de Beausse » se décline sous trois formes différentes : Nature, aux herbes, Affiné. Le caillé vous permettra de cuisiner selon vos envies (tartinades « ail et fines herbes, crème fraiche, fromage blanc) »
Vous trouverez leur contrat dans la page « Informations Pratiques »