Mr Gabriel Charbonnier de St Hilaire du bois est producteur de viande de porc bio depuis 5 ans. Il a 45 truies et vend 700 porcs à l’année. Son fils s’installe avec lui et souhaite développer la vente directe.
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Les porcs sont tués et transformés par PORCIMO à Beaupréau.
La vente se fait sous forme de colis de 5 ou 10 kg.
(NOUVEAUTE été 2021, la caissette Grill’party !)
Les prix du contrat :
PORC LA THEILANDE AVRIL-SEPTEMBRE 2023
- Caissette n°1 (13,95 euros le Kg) : Rouelles, poitrines, sautés, rôtis, escalopes, et côtes ou filets ou échines, 5kg – Prix : 69.75 €
- Caissette n°2 (14,50 euros le kg) : Saucisses, pâtés, rôtis, poitrines, escalopes, et côtes ou filets ou échines, 5kg – Prix : 72.50 €
- Caissette été (14,40 euros le kg) : Chipolatas 3kg, poitrines 1,5kg et côtes ou filets ou échines 1,5kg, 5kg – Prix : 72.00 €
Prix extraits d’Amapj. Contactez-nous pour obtenir les contrats et vos codes d’accès.